viernes, 27 de julio de 2007

Tortilla de bacalao

Al que va encima de Blue Tomate le encanta la tortilla de bacalao pero lo que de verdad le parece un lujo es comerla en buena compañía.
La historia de esta tortilla es tan sencilla como que una señora de 87 años, por la cara, me la preparó y la comí ayer, en una de esas cenas memorables.
Pero el verdadero lujo es haber podido comer la tortilla con la cocinera y el pinche de cocina, que son dos ancianos octogenarios llenos de vida y de historias. Es un verdadero placer escuchar las historias de estos viejecitos nacidos antes de la guerra y es un lujo poder escuchar sus batallas.
Lo dicho un lujo de tortilla y un lujo de compañia.

1 comentario:

nacho dijo...

No será la viejecita del lio del mirador?